مورینگا سینافرآور

نقد و بررسی : مورینگا سینافرآور

مورینگا:
برگ مورینگا سرشار از مواد مغذی با ارزش تغذیه ای بالا می‌باشد و می‌تواند در افراد مبتلا به سوء تغذیه و کمبود عناصر تغذیه ای کمیاب استفاده شود، بنابر این به عنوان یک گیاه مقوی شناخته می‌شود.
برگ های مورینگا برای بدن فوق العاده مغذی هستند، این گیاه ظرفیت بازسازی بافت های بدن را دارد و موجب تقویت ذهن و ارتقاء وضعیت روحی می‌گردد، بنابراین می توان اظهار کرد برگ های مورینگا به عنوان یک مکمل طبیعی در تمام سطوح سلامت و تندرستی به خوبی عمل می‌کنند.
مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهد مواد غذایی غنی از ویتامین ها موجب محافظت بدن در برابر بیماری های دژنراتیو از جمله سرطان، بیماری های عروق کرونر و حتی آلزایمر می گردد.
برگ های درخت مورینگا یک منبع غنی از ویتامین های A و C، بتاکاروتن، کلسیم، آهن، پتاسیم، پروتئین و آمینواسیدهای ضروری مانند متیونین، سیستئین، تریپتوفان، لیزین و ترکیبات آنتی اکسیدان فنولی مانند کوئرستین و کامفرول می‌باشند.
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد عصاره برگ می تواند موجب پاکسازی رادیکال های سوپراکسید، مهار پراکسیداسیون غشاهای لیپیدی، مهار اکسیداسیون میکروزوم های کبدی و مهار پراکسیداسیون لینولئیک اسید شود. همچنین مورینگا موجب افزایش فعالیت آنزیم های خاصی در کبد می‌شود که باعث سم زدایی مواد کارسینوژن می‌گردد.